مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
فليقلة حمراء ط´ط±ط§ط¦ط
2 فليفلة خضراء شرائح
4 كوسا شرائح
4 أكواب مشروم شرائح
348 جرام سبانخ صغيرة
علبة حمص
6 ملاعق طعام ريحان مقطع شرائط
التتبيلة:
1 1/8 كوب خل البلسم
4 ½ ملعقة طعام عصير ليمون أو لايم
4 ½ ملعقة طعام ماء
فلفل أسود
ملح
خطوات
01 ط·ط±ظٹظ‚ط© تحضير التتبيلة:
02 اخلطي الخل والليمون والماء والفلفل الأسود والملح.
03 امسحي الفليفلات والكوسا والمشروم بالتتبيلة.
04 حمريها على الشواية من الجهتبن مدة 1-2 دقيقة أو حتى تتحمر.
05 اخلطي الخضروات الجافة مع السبانخ والريحان والحمص.
06 رشيها بما تبقى من التتبيلة. قدميها مع شرائح الخبز الفرنسي المحمر.
المصدر موقع كيف