مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
عجينة مورقة
تفاحة
100 غرام كريما ط§ظ„ظ‚ط³ط·ط§ظ„
ملعقة كبيرة سكر سميد
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زبدة
سكر كلاصي للتزيين
خطوات
01 سخني الفرن على درجة حرارة 180 حرارة مائوية.
02 اغسلي جيدا التفاحة ثم قشريها وقطعيها الى شرائح طولية.
03 ضعي قليلا من الزبدة والقرفة في مقلاة فوق نار معتدلة ثم اضيفي شرائح التفاح واتركيها تتطرى قليلا.
04 أزيليها من فوق النار عندما تلين شرائح التفاح،
05 مددي العجينة المورقة ثم قطيعها الى 6 مستطيلات متساوية في مكان الاشغال المرشوش بقليل من الدقيق
06 ضعي ملعقة صغيرة من الكريما ومن فوق 3 شرائح تفاح في النصف الآخر من المستطيل،
07 اثني نصف المستطيل الحر فوق النصف الآخر المملوء بالكريما والتفاح.
08 حاولي أن تلصقي الجوانب باصابع اليد نفس العملية بالنسبة لباقي مستيطلات الحلوى.
09 صففي الحلوى في صفيحة معدنية مغطاة بورق سيلفيريزي
10 ادخلي الصفيحة الى الفرن لتطهى لمدة 25 دقيقة
11 اخرجيها من الفرن ثم رشيها بالسكر كلاصي
المصدر موقع كيف