مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
ـ ربع كيلو حلبة مطحونة.
ـ كوب صغير سمسم.
ـ 3 ملاعق كبيرة نشا.
ـ ملعقتا زبدة للتحمير.
ـ مكسرات حسب الرغبة.
ـ لتر حليب.
خطوات
01 تذوب الزبدة في وعاء مناسب
02 ويضاف إليها ط§ظ„طظ„ط¨ط© والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبياً
03 ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكاً
04 يحلى حسب الرغبة
05 يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات.
المصدر موقع كيف