مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
التوابل:
ملعقة طعام زنجبيل مفروم طازج
2 ملعقة شاي بذور هيل مقشر
1 ملعقة شاي قرنفل
ملعقة شاي بذور فلفل صحيح
عود قرفة
الشاي:
5 ملاعق شاي اسود مثل دارجيلنغ أو أي نوع
ملعقة شاي من التوابل المعدة
4 ملاعق شاي سكر
½ كوب حليب
4 أكواب ماء
خطوات
01 اطحني التوابل في مطخنة القهوة وانخليها جيدا.
02 اخلطي الشاي مع التوابل والماء والسكر وارفعيها على النار.
03 اتركيها على نار متوسطة حتى تغلي.
04 خففي من حرارة النار إلى الهادئة واتركيها على النار من غير تغطية مدة 10 دقائق.
05 أضيفي الحليب. اجعليها على نار متوسطة حتى تغلي.
06 قدميها ساخنة في 4 أكواب.
المصدر موقع كيف