هل تسألت يوما لماذا البيتزا المجمّدة أو الشوربة الجاهزة التي تشتريها من المخازن التجارية لذيذة؟ إنّ القاسم المشترك بين هذه الأشياء والعديد من الأطعمة المصنّعة الأخرى هو ط§ظ„ظ…ظ„ط الكثير منه. إذا كنت تتناولين الكثير من… كيف تتخلصين من الملح في أطباقك
المقادير: حزمتان من ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® وقيتان من اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… (وسط) رشة بهار رشة ملح بصلة صغيرة صنوبر (حسب الرغبة) ملعقة زيت للقلي ماء الطريقة: تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق… طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم
المقادير: 2 كاس عدس احمر 7الى 8 ملاعق ليمون ربع حزمة بقدونس او اقل من ربع الحزمة بقليل الطريقة: ضعي العدس على النار مع تغميره بالماء ورشة ملح واتركيه حتى يستوي تماما ثم اطفئي النار… طريقة عمل عدس بحصرم
صورة الطبق: المقادير: نصف كيلو جلاش ٢ حبة فلفل اخضر ٢ ثمره طماطم ٢ ثمره بصل كبيرة ٢ م-ص زيتون اسود مقطع ربع كيلو بسطرمة او ط§ظ„ط³ط¬ظ‚ او النقانق ١ حبه بيض ١ و نصف… طريقة عمل الجلاش بالخضار و السجق
المقادير: ٢ لحوح ( خبز يمني) ١ علبة زبادي ١ علبة لبن روب (زبادي) ١ حزمة كرات ٢ ثمره طماطم ١ ثمره بصل صغيرة ١ ثمره فلفل أخضر حار ١ م-ص نعناع ١ م-ص ثوم… افضل طريقة لعمل سلطه الشفوت اليمنيه بالصور
المقادير: دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار الطريقة: – ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و… طريقة عمل دجاج مع الملفوف و الجزر
الكبسة ط®ط·ظˆط© ط¨ط®ط·ظˆط© بالصور المقادير: -كوبين رز -دجاجة -بصل, طماطم, بطاطس -بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) -مكعب ماجي -ليمون عماني (الأسود اليابس) 4 أكواب ماء -ملح -قليل من الزيت طريقة العمل: يغسل… الكبسة خطوة بخطوة بالصور