سلطات و مقبلات
المكونات نصف كوب برغل ناعم ثلاث باقات بقدونس نصف كيلو بندورة حمراء نصف كوب نعنع أخضر بصلة كبيرة كوب زيت زيتون أربع ليمونات عصير ليمون ثلاث ملاعق صغيرةملح رشة فلفل أسود رشة بهار طريقة التحضير 1- ينقى ويغسل البرغل جيداً، ثم يصفى. 2.يضاف عصير الليمون إلى البرغل ويترك جانباً. 3.يفرم البقدونس والنعنع فرماً ناعماً جداً، … اقرأ المزيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا او موضوع انزله وللاسف هو طلب اتمنى اني الاقي الاجابة عندكم بنات اللي تعرف طريقة سلطة في مطعم تشيليز بقطع دجاج مقلي وذرة نوعين العادية وشيء منها اسود وفيها لحم معمول بطريقة غريبه وطبعا بيض وخس وهدي الخضار وجبن لكن الروعة في اللحم طريقته غريبه ناشف مره وكانه مقلي … اقرأ المزيد
طريقة عمل ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„طھظˆظ†ط© طريقة عمل سلطة التونة طريقة عمل سلطة التونة الكمية تكفي: 5 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة المقادير: 2 علبة تونة 2 حزمة بقدونس 3 ثمرة طماطم كبيرة 4 ثمرة فلفل رومي أخضر 1 ثمرة بصل صغيرة حوالي 10 أعواد خس (ويفضل الخس الكابوتشي او المدور) 1/8 كيلو زيتون مخلي عصير 3 … اقرأ المزيد
المقادير: ثلاث علب زبادي المراعي حبة بادنجان تقطع شرائح دائرية حبتان طماطم تقطع شرائح دائرية نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود فنجان قهوة حليب سائل الطريقة: – ضعي الزبادي في وعاء عميق , اخفقيه مع الحليب السائل . – اقلى شرائح البادنجان و الطماطم ثم ضعيها على ورق نشاف لإمتصاص الزيت الزائد … اقرأ المزيد
..][نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات][ … 1- يجب تغيير زيت القلي بعد إستعماله لثلاث مرات كأقصى حد 2- ضعي الباذنجان الأسود بعد تقطيعه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسّود لونه 3- ضعي البصل بقدر به ماء لمدة نصف ساعه قبل تنظيفه حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة … اقرأ المزيد
[COLOR="السلطة الطبيعية لسهولتها حيث انها تعالج وتخفف امراض.. السكري والسرطان والقولون وكثير من الامراض الجلدية وتخفيف السمنة وهي تقوية طبيعية للمناعة ضد جميع الامراض وهي كما يالي: المقداير كمية المقادير متساوية فجل , بصل , ثوم , جرجير , خس , خيار , بقدونس , نعناع , طماطم , نصف تفاحة مع قشرها خمسة قرون … اقرأ المزيد
اهلين باالبرونزيات المقادير : مكرونه ملونه مسلوقه في ماء وماجي وشوي زيت زيتون اخضر شرائح حاار جرجير شرائح جزر مبشور ذره بطاطس شرائح رفييعه ومقليه وهذي صوره توضح المقادير قبل نخلط السلطه تخلطيها سوا وتتبليها بشوية زيت زيتون ورشة ملح فقط وتضعيها في طبق التقديم وتصبي الصوص فوقها الصوص : 1علبة زبادي 1ملعقه كبيره مايونيز … اقرأ المزيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا مادري اذا هالموضوع مكرر ولا لا بس قريت هالموضوع واعجبني حبيت افيدكم الكل منا له طريقته الخاصه في حفظ الورقيااات بكااافة أشكااالها ومن هالورقيااات ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹ إلي الكل إحتااار كيف يحتفظ فيه بنظااارته وشكله لفتره طويله الطريقه حبيباتي وماأطول عليكم تااااابعوهاااا الشرح أولا : جيبي النعناااع وقطفي أوراقه وبعدين إغسليه … اقرأ المزيد
آنوآآع آلفشـ..ـآر .. الفشار الأبيض الطريقه : نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار) ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق ..فشار بـ الكارميل المقادير: 2 كاسة سكر بني كاسة زبدة 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا … اقرأ المزيد
المقادير: ربع كيلو ط¬ط¨ظ†ط© فيتا (بيضاء) ٣ ثمرات فلفل أخضر حلو (فليفلة) ٣ ثمرات طماطم متوسطة الحجم ١ ثمره فلفل حار أخضر/أحمر ثلث كوب زيت زيتون الطريقة: طريقه عمل جبنة ط¨ظٹط¶ط§ط، ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± و زيت الزيتون يتم تقطيع الجبنة البيضاء و الفلفل (بعد نزع البذور) و الطماطم مكعبات صغيرة و تخلط المكونات سويا و يضاف زيت … اقرأ المزيد