صورة الطبق: المقادير: ١ كيلو لحم غنم ١ ثمره بصل مفرومة ١ ثمرة طماطم ٢ فص ثوم نصف م-ص فلفل أسود نصف م-ص زنجبيل مطحون نصف م-ص زعفران ١ كوب صغير زيت ٤ م-ك قزبرة… افضل طريقة لعمل طاجن اللحم بالباذنجان المقلي بالصور
ملفوف الباذنجان باللحم المفروم .. ooo تحضير الباذنجان * 3 ثمرات باذنجان رومي * 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 3 ملاعق كبيرة ريحان أخضر مفروم * 2 ملعقة… ملفوف الباذنجان . .
المكوّنات 3 وحدة كبيرة أو 750 غ من الباذنجان 2 ملاعق صغيرة من الملح 1 كوب من الزيت النباتي. للقلي 1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل. المقطّعة إلى شرائح 5 قطع أو 150… فتّة الباذنجان باللحم والكشك
المقادير: – باذنجان يقطع مربعات صغيرة وتقلى بالزيت – فلفل اخضر بارد يقطع مربعات صغيرة ويقلى بالزيت – بصل شرايح يقلى بالزيت – فاصوليا حمرا (معلبة) تصفى من الماء صوصو السلطة : (علبة زبادي/ملعقة طعام… طريقة عمل سلطة الباذنجان والفاصوليا الحمراء
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 4/1 كيلو ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© (أقلام) 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 باذنجان 1 بصل كبير (مفروم) 2 فص ثوم مفروم 2/1 1 كوب طماطم (مفروم) 2 ملعقة صغيرة أوريجانو (جاف) 2-3… كيف اصنع قالب مكرونة بالباذنجان
كشفت دراسة حديثة اجريت في اميركا أن مركبات (باسيولين) المضادة للأكسدة والموجودة في قشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة. واوضحت الدراسة بأن قشورالباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من… قشرالباذنجان يقي من الشيخوخة
طريقة عمل ظ…طھط¨ظ„ ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† مع ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© و ط§ظ„طµظ„طµط© ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، بالصور متبل الباذنجان مع الجبنة والصلصة البيضاء 3 رؤوس باذنجان طويلة متوسطة الحجم مشوية على الفحم أو في الفرن، مقشرة ومفروكة بنصف ليمونة كوب من الحليب… طريقة عمل متبل الباذنجان مع الجبنة و الصلصة البيضاء بالصور
صورة الطبق: المقادير: باذنجان عدد واحد طماطم عدد اثنان بقدونس حزمه بصل أخضر فص ثوم زبادي ملعقه واحده عصير ليمونه واحده ملعقة طحينه زيت زيتون-ملح الطريقة: يقطع ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† الى مكعبات ويقلى في الزيت حتى يحمر… طريقة عمل سلطة الباذنجان بالصور
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات بقدونس سماق ذره فاصوليا حمرا حمص باذنجان صدور دجاج زبادي الصلصه الفرنسيه (امريكان قاردن ) بطاطا عيدان ( حار ) شطة سومطره ملح فلفل اسود ليمون خطوات 01 – تجيبين… كيفية عمل سلطة البطاطا والباذنجان والحمص بالصلصة الفرنسية
مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 4 حبات باذنجان مقشرة ومقطعة . 4 فلفلة مقطعة . ملح حسب الرغبة . ملعقة كبيرة بهار مشكل ( كركم- قرفة- زنجبيل مطحون – فلفل أحمر حار- ) ،كوب خل… كيف اعمل مخلل الباذنجان و الفلفل