المقادير: 3شدات جرجير جبن برميزان. ملعقة خل اسود ملعقة خل ابيض نص ليمونة ملعقة وسط سماق ملعقة وسط زيت زيتون فلفل اسود – ملح الطريقة: يقطع ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± إلى قطع متوسطة ثم تخلط مقادير الصلصة ما… طريقة عمل سلطة الجرجير الحامضة
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 3 أكواب جرجير مقطع رأس خس روماني طويل مقطع 1 بصل أبيض مقطع شرائح 2 خيار الصلصة: 3 ملاعق سور كريم 2 ملعقة طعام زيت زيتون ملح فلفل أسود مقدار… طريقة عمل سلطة الجرجير مع الصلصة الحامضة
صورة الطبق: المقادير: – جرجير ورق وغير مقطع – جبن فيتا او اى نوع مفضل لديك – طماطم شرائح على شكل هلال – حبات رمان للتزين ( اذا وجدت) الصلصة – عصير ليمونة – نص… طريقة عمل سلطة الجرجير الحامضة بالصور
المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد. مقطّعة إلى مكعبات ½ ملعقة طعام من الزنجبيل… طريقة طبخ دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة اللذيذة بالخطوات
المقادير: نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم ماء سلق الدجاج 4 ملاعق شوفان قليل من الماء إذا لزم الأمر مكعب خلاصة مرقة الدجاج قليل من الملح علبة قشطة (170 غرام) 2 ملعقة… طريقة عمل شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة للشيف منال العالم بالصور
مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات ملعقة طعام كبيرة من زيت الفول السوداني أو زيت الذرة بيضة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة و نصف من دقيق الذرة 455غرام من الجمبري 567غرام من البازيلاء الأجنبية 680… كيفية تحضير جمبري في الصلصة الحارة و الحامضة