مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 800 جم لحم ضأن صالح للشي ملح وفلفل (للتذوق) ملعقة كبيرة زيت زيتون فصا ثوم مهروسان عبوة (800 جم) عدس، مشطوف ومصفى ثلث كوب أوراق ريحان 125 جم طماطم شيري… طريقة تحضير الضأن المشوي بالعدس

المقادير: 4 موز ضأن صغير او لحم موزات 4 فص ثوم شرائح 1م-ك روزمارى 2 م-ك زيت 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة 2 كرفس مقطع مكعبات صغيرة 2 بصل كبير مفروم 1 ورق لورا قليل… طريقة عمل شوربة بليلة-قمح بالموز الضأن بالصور

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات ملعقتان ونصف زيت زيتون بصلة مقطعة كجم لحم ساق ضأن منزوع العظم ثلاثة فصوص ثوم مفرية ثلثا كوب معجون كاري كورما ربع كوب زبادي نصف كوب مرق لحم كوب بازلاء… كيفية صنع لحم الضأن بالبازلاء

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 400 غرام من اللحم ط§ظ„ط¶ط£ظ† من غير عظم ملعقة صغيرة من الثوم 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل 2 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا السوداء ملعقة… كيفية صنع لحم الضأن المنغولي

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 4 موز ضأن صغير 4 فص ثوم شرائح 1 ملعقة كبيرة روزمارى 2 ملعقة كبيرة زيت 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة 2 كرفس مقطع مكعبات صغيرة 2 بصل كبير مفروم… طريقة اعداد شوربة بليلة بالموز الضأن

صورة الطبق: المقادير: 2 قطعة من ريش ط§ظ„ط¶ط£ظ† (المنظفة) برشة 1 ليمونة 1 حزمة من البقدونس الطازج 1 كوب بقسماط (خبز أبيض توست مطحون) 6 فصوص من الثوم المهروس ربع كوب من الزبدة الحلوة 2/1… طريقة عمل ريش الضأن بالفستـق الحلبي من برنامج صحبة طيبة بالصور

طريقة عمل ظƒط¨ط§ط¨ ظƒظپطھط© ط§ظ„ط¶ط£ظ† ط¨ط§ظ„طµظˆط± ، ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل كباب كفتة الضأن بالصور . تسلم الأيــــادي يعطيـــــــــــــــك العافية….( تسسسسسلم ايدكـ

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات كيلو إلا ربع من مكعبات لحم ط§ظ„ط¶ط£ظ† 8 شرائح من الليمون رقيقة 1 / 4 كوب من زيت الزيتون 2 ملاعق الطعام الطازج عصير الليمون 4 الثوم مفروم الملح والفلفل… طريقة عمل كباب الضأن بالليمون والثوم

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 1 ملعقة كبيرة من الزيت 1 ملعقة كبيرة من الزبد الهندي 2 ورقة غار (لوري) حبوب فلفل أسود 2 من حبوب الهيل 1 عود من القرفة 3 قرنفل ½ كوب… طريقة صنع برياني هندي مع لحم الضأن الحار

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 4 شرائح من لحم الستيك 2 حبة من ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ الأحمر 3 حبات طماطم ربع ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار… كيف اعمل لحم الضأن مع صلصة الفلفل الرومي