مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 2 كوب أرز 3 ملعقة كبيرة زيت نصف كوب لوز 1 حبة بصل 250 جرام لحم مفروم نصف ملعقة صغيرة زعفران نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة هيل نصف… كيفية صنع أرز باللحم المفروم و الزبيب

المقادير: 2/1 كيلو لحم مفروم بصلة مبشورة ناعم 2طماطم مقطع دوائر 2 بصلة مقطع الى دوائر 1 ملعقة صغيرة بهارات منوعة ملعقة صغيرة ملح خبز عربى حجم صغير . الطريقة: يخلط اللحم مع البصلة المبشورة… طريقة عمل عرايس باللحم

المقادير: قطع ط³طھظٹظƒ مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل مشروم طازج أو معلب كريمة طازجة (أو حليب و قليل من الطحين) شرائح من جبنة التشدر زبدة و زيت ملح , فلفل أبيض توست… ستيك اللحم

المقادير: نصف كيلو لحم مفروم ١ كوب بقدونس مفروم ١ كوب بصل اخضر مفروم ٢ م-ك نعناع مفروم ١ م-ص من التوابل(فلفل اسود+كمون+قرفة+كركم+ملح) عجينه الخبز: ٤ كوب طحين (حسب الرغبة اسمر او ابيض) ١ م-ص… طريقة عمل الخبز المحشو باللحم المفروم بالصور

صورة الطبق: المقادير: نصف كيلو فاصولياء 1 ثمره فلفل رومي احمر 2 ثمره بصل 2 كيلو لحم (شرائح رفيعة) بقدونس 4 م-ك زيت 4 فص ثوم ربع كيلو صلصة الصويا ثلث كيلو مرقة الدجاج ملح… طريقة عمل اللحم الضان مع الفلفل

المقادير: 3 / كوب طحين نص كوب روب نص كوب زيت زيتون ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في نص كوب ماء قليل من الملح تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر الحشوة لحم مفروم+ بصل+ بهار+ ملح+… طريقة عمل صفيحة اللحم

فريكة بلحم الغنم على الطريقة الخليجيّة … [IMG]http://www.********.com/hawa/images/7wapics/595390924460a1ce116d09.jpg[/IMG] المقادير: كيلو ونصف من لحم الغنم مع العظم، مقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم مغلّف تتبيلة اللحم 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي الممزوج مع 2/1 كوب أو… فريكه باللحم على الطريقه الخليجيه ومنقول

المقادير: – قطعة لحم عرق تلبيانكو أو فلتو (أو لحم موزة ) حوالى2 كيلو 6 فصوص ثوم خيط دوبارة ضد النار أو ورق ألومنيوم ملح و فلفل و كمون ورق لاورا ( ورق غار )… طريقة عمل روستو اللحم

المقادير: 1/4كيلو لحم مفروم ، (ملح-بهارات-كمون-بقدونس مفروم- ثوم مفروم- بيضه مخفوقه- طحين- بصل) الطريقة: نضع البصل و الكزبره وفنجان ماء في خلاط الفرم وعندالأنتهاء من الفرم نأخذ الماء منهما بعد تصفيته ونضعه في صينيه ونتركه… طريقة عمل كفتة اللحم المفروم بالكزبره

طريقة طبخ و عمل طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ… ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ† ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور ١ كيلوغرام لحم مفروم ٢ كوب مكرونة, حلزونية ٧٠٠ غرام صلصة الطماطم ٣⁄٤ كوب فطر, مقطع شرائح ٢ بصل حجم صغير, مقطع شرائح ١ فص… طريقة طبخ و عمل صينية المكرونة باللحم والجبن بالخطوات