افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ظ…ط³ط®ظ† على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ط´ط§ظ…ظٹط© بالخطوات مسخن على الطريقة الشامية المقادير: 1-كيلوا صدور دجاج 2- رقائق عجين غير دسمة 3- 5ملاعق سماق 4- ملح وبهار حسب الطلب عصير ليمونتين 5- كأس زيت بلدي… افضل طريقة لعمل مسخن على الطريقة الشامية بالخطوات
المقادير: ١ كوب ماء دافئ ١ باكيت خميره ١ م-ص سكر ٢ كوب دقيق عادي ١ م-ص ملح ١ م-ص زيت زعتر للحشو الطريقة: طريقه عمل ط§ظ„ظ…ظ†ط§ظ‚ظٹط´ الشامية تذاب الخميره في كوب من الماء ثم… طريقة عمل طريقه عمل المناقيش الشامية بالصور
صورة الطبق: المقادير: 2 كوب أرز 1 كوب بازلاء لحم مفرومه رقائق عجين صنوبر لوز الطريقة: طريقه عمل ط§ظ„ط§ظˆط²ظٹ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ط§ظ„ط´ط§ظ…ظٹط© يطبخ الارز بعد غسله و توضع معه البازلاء المسلوقه و اللحمه المقليه و الصنوبر… طريقه عمل الاوزي بالطريقه الشامية
المقادير: 1-كيلوا صدور دجاج 2- رقائق عجين غير دسمة 3- 5ملاعق سماق 4- ملح وبهار حسب الطلب عصير ليمونتين 5- كأس زيت بلدي ويضاف زيت مازولا اذا احتاج الامر (لتخفيف الدسم ) 6 – رمان… طريقة عمل مسخن على الطريقة الشامية
المقادير: حزمة خبيزة شامية أو كيلو منها مفروم -كزبرة خضراء وكزبرة ناشفة -ثوم 6 حصوص -ملح حسب الرغبة . العجينة : 2كأس طحين عادي و1 كاس طحين اسمر ملعقة صغيرة خميرة فورية كاس ونصف ماء… طريقة عمل فطائر الخبيزة الشامية
المقادير: 3 كاسات طحين ملعقتين خميرة ملعقة صغيرة ملح كأس ماء فاتر الصلصة:جبنة موزاريلا مع بقدونس أو حبة سوداء أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون الطريقة: ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرة بماء فاتر… طريقة عمل المناقيش الشامية
“موّن لعيالك… لتشيل الهم عن بالك” نصيحة يتوارثها الأبناء عن الأجداد لحفظها من الإندثار في معظم البيوت العربية الأصيلة لا سيما في دول الشام. فما رأيكِ أيّتها العروس أن تساعدي ربة المنزل مع إقتراب فصل… اجمل و اروع هدايا ضيوف الزفاف على الطريقة الشامية روعة جديدة مميزة
المقادير: ١ كوب ماء دافئ ١ باكيت خميره ١ م-ص سكر ٢ كوب دقيق عادي ١ م-ص ملح ١ م-ص زيت زعتر للحشو الطريقة: طريقه عمل ط§ظ„ظ…ظ†ط§ظ‚ظٹط´ الشامية تذاب الخميره في كوب من الماء ثم… طريقة عمل طريقه عمل المناقيش الشامية بالصور
مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات دجاجة مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة بدون عظم طحينية زبادي خل وحامض وقليل من زيت الزيتون سماق مص خبز خطوات 01 *اقلى مكعبات الدجاج بكمية بسيطة من الزيت حتى تتحمر 02… كيف اصنع الفتات الشامية
المقادير: – نصف كيلو أوراق ملوخية. – 1200 غرام دجاجة كاملة. – 10 حبات ثوم مطحونة. – نصف كوب زيت عباد الشمس. – بصلة صغيرة مفرومة. – كوب أرز حبة طويلة (2) كوب. – ملعقة… طريقة عمل ملوخية على الطريقة الشامية