مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
دجاجة مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة بدون عظم
طحينية
زبادي
خل وحامض وقليل من زيت الزيتون
سماق
مص
خبز
خطوات
01 *اقلى مكعبات الدجاج بكمية بسيطة من الزيت حتى تتحمر
02 قطعى الخبز الى قطع صغيرة واقلى في الزيت و اتركى على ورق لامتصاص الزيت الزائد
03 اخلطى الطحينية مع الزبادي والخل والحامض في اناء غزير
04 ضيفى اليه قطع الدجاج والحمص
05 ضعى قطع الخبز على الوجه ورشى الوجه بالسماق
: نصائح
قدمى ساخنة
المصدر موقع كيف
