من مطبخي ط§طµط§ط¨ط¹ ط§ظ„ظ…ط§ط²ظˆط±ظٹظ„ط§ ط§ظ„ظ„ط°ظٹط°ظ‡
المقادير :
جبنه مازوريلا على حسب الكميه المطلوبه مقطعه اصابع
2 بيض + ملح + فلفل اسود + كمون
بقدونس مفروم
قليل من الاوريجانو
دقيق
بقسماط للتغطيه
زيت للقلي
الطريقه :
نقلب الجبنه بالدقيق جيدا
ثم نرجع ونغمسها بالبيض وبالبقسماط
ودخلها الفريزر مدة نص ساعه او اكثر
نحمي الزيت ونضع حبات بس مو كثير يادوب 4 او 5 قطع
بسرعه رايحه تتحمر
حطيها بصفايه
زيني الطبق وتقدم مع الكاتشاب والمايونيز
وعوافي عليكم
م/ن
الله يعطيك العافيه
[IMG]http://abeermahmoud2017.******.com/471-hApPy.gif[/IMG]
تسلم ايدك
الله يسلمك وهلا بك
تسًٍلمَِ يدكـًٍ علىًٍآ آلطًٍرح
لآتحًٍ ـرمنآ ج ـديدًٍكـ
ع ـسآكـًٍ ع آلقوًٍة
تقبل مرًٍوريَِ وآح ـترآميًٍ
الله يسلمك وهلا بك
الله يعطيك العااااااااافيه
الله يعافيك