د.جابر بن سالم القحطاني
لقد نزل ط§ظ„ظ‚ط¶ط¨ في القرآن ويسمى بالبرسيم الحجازي والقت والفصة أو الفصفصة، وهو عشب معمر يزرع في جميع أنحاء العالم ويقال ان موطنه الأصلي أوروبا وآسيا وشمال أفريقيا. ويعتبر القضب محصولا علفيا للماشية . لقد أورد بلينوس ان القضب جلبها إلى اليونان دار يوس كسرى فارس ( 550- 486قبل الميلاد) أثناء محاولته فتح أثينا. تؤكل البذور منذ آلاف السنين.
تحتوي أوراق وأعضاء القضب على أيزوفلافونات وكومارينات وقلويدات وفيتامينات ب،ب1، د، k، القاطع للنزيف وبورفينات. وتعتبر الأيزوفلافونات والكومارينات مولدة للأستروجين المفيد في علاج مشكلات الحيض والأياس. كما يحتوي على مواد كربوهيدراتيه وبروتين ومواد دهنية ومركبات معدنية مثل الكالسيوم والفسفور. يستعمل القضب كأفضل علف للماشية حيث يدر الحليب ومنقوع أوراقه إذا أخذه الإنسان قبل الطعام رفع شهيته للأكل وزاد حيويته وزيادة الوزن. والقضب عادة يعطى للناقهين الذين يتطلبون غذاء سهل التمثيل. كما أثبتت الدراسات أن القضب مخفض للسكر.
