تخطى إلى المحتوى

الكبده اللذيذه 2024.

  • بواسطة

الكبدة اللذيذة
—————–

المقادير
——–

– كبدة بقر او غنم وممكن جمل ( حاشي ) البرونزية .

– بصل مقطع صغير .

– فلفل اخضر مقطع صغير .

– طماطم مقطع صغير او مطحون ( حسب الرغبة ) .

– بهارات وكاري وهيل وكمون .

– ثوم بودرة .

الطريقة :-
———-

– يوضع الزيت على النار حتى يسخن وتضاف اليه الثوم البودرة وممكن البهارات ويترك حتى يتخذ رائحة البهارات

( هذي فكرة الهازبند بتاعي ) البرونزية

– يضاف البصل والفليفلة الى ان تذبل مع التحريك .

البرونزية

– تضاف الكبدة المقطعة مربعات او شرايح ضعيفة وطويلة الى الخلطة السابقة .

البرونزية

– وتترك للتسبك ثم يضاف الملح .

البرونزية

– وقدميها مع خبز التنور ( الخبز الإيراني ) وبالهناء والعافية .

البرونزية

كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان فى الميزان
سبحان الله وبحمده …… سبحان الله العظيم

شكلها لذيذة

وانا احب الطبخ السريع زي الكبدة

مرسيه حبيبتى ان شاء الله جربيها هتعجبك

تسلم الايادى

البرونزية

مرسيه حبيبتى

الله يعطيك العافيه

يعطيك العافيه

سلمت يداك يالغلا""

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.