مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
تمر بدون نوى او عبيط جاهز
– قرصان لين يعني مسوى في البيت .او من محل القرصان
– ماء مغلي .
– فنجال ليمون.
– زبده سايحة
خطوات
01 حضر ى قدر وضعى به الماء المغلي وقليل من الليمون ثم يغط به القرصان أو الخبز البر المهم اللي متوفر عندك ويرفع بسرعه حتى لايتقطع .
02 افرمى القرصان مع التمر بمفرمة اللحم ولازم تكون كمية القرصان والتمر متساوية
03 اذا كنتى تحبونه حالي بزياده فأكثرى التمر وإذا كنتى تحبونه عادى قللى التمر .
04 وإذا كانت الكمية كبيره ضعى كل كمية بعلبة بلاستيك وضعيه في الفريز لحين الحاجة
05 قبل تقديمه بساعة ضعيه في قدر قليل من الزبده ثم اسكبى عليه الخليط واتركيه على النار
06 لازم هادئه حتى يذوب على راحته ).او المكرويف اذا كانت الكميه قليله
: نصائح
إذا رأيتى انه ذايب بالمره ضعيه في صحن التقديم مع قطع من الليمون الاصفر
المصدر موقع كيف