المقادير:
باكيت خبز توست
قطعة زبدة
8 حبات جبنة كيرى
علبة قشطة
ملعقة سميد
2 ملعقة سكر
كوب ماء
شيرة ( قطر )
الطريقة:
– قطعي جوانب الخبز ثم افرميه فى الخلاط بحيث تضعين 3 حبات فى كل مرة .
– ادعكي ط§ظ„طھظˆط³طھ المطحون مع الزبدة الطريه ثم حضري صينيه و رصي نصف كمية الخبز فيها .
– في الخلاط امزجي الجبن مع القشطه ثم صبيه فوق الخبز في الصينيه .
– ضعي الماء و السكر و السميد في اناء على النار و حركيه حتى يصبح سميك القوام .
– صبي مزيج السميد فوق الجبن و القشطة ثم رصي فوقه باقى كمية الخبز و ضعي الصينية فى الفرن حتى يحمر من اسفل و من اعلى .
– بعد أن تخرجي الصينية من الفرن صبي فوقها كمية كبيرة من الشيرة ثم ضعيها في الثلاجه حتى تبرد و تقدم .
الله يعطيك العافية …