المقادير:
1 كأس سميد
1 كأس جوز هند
1 كأس سكر
2 علبة قشطه
6 حبات كيري
1 علبة حليب مركز
الطريقة:
– نحمس ط§ظ„ط³ظ…ظٹط¯ وجوزالهند والسكر على نار هادئة حتى يشقر لونه .
– ثم نضع عليه القشطة ونحركه بعد ذلك نضعه في صينية .
– ثم نخلط الحليب والجبن ونصبه عليه .
– ثم يحمر في الفرن من فوق فقط , بعد ذلك يوضع في الثلاجة ثم يقطع ويقدم .
الله يعطيك العافية
يعطيك العافية""
مـنـورة يـالـغــلا