صورة الطبق:
المقادير:
١ ثمره كوسا
نصف ثمره جزر كبيرة
٢ م-ص شوفان
نصف كوب ماء
الطريقة:
طريقه عمل ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± بالشوفان
يتم سلق الكوسا و الجزر في ماء مغلي علي نار متوسطه الحراره
و من ثم تفرم الكوسا و الجزر في الخلاط الكهربائي و توضع مره اخري علي النار
ثم يضاف الي الخليط الشوفان و يترك علي نار هدئة الحراره حتي النضج
و تقدم شوربة الخضار بالشوفان
و بالهناء و الشفاء