المقادير:
توست
دجاج مفروم
فلفل حار ( اختياري )
فلفل بارد
كزبرة
ثوم
بصل
بهارات
– الخلطة :
4 ملاعق مايونيز
2 علبة قشطة
5 ملاعق جبن سائل
بقدونس للزينة
الطريقة:
– يقلب الدجاج مع البهارات و نوعي الفلفل و البصل و الثوم حتى ينضج الدجاج , ثم نضيف الكزبرة .
– تمزج مقادير الخلطة حتى تتجانس و تدهن الصينية بالقليل منها .
– يصف ط§ظ„طھظˆط³طھ و يدهن به جزء من الخلطة و يغطى بحشوة الدجاج و يغطى بطبقة أخرى من التوست ثم يدهن بالجزء الأخير من الخلطة و تزين بالبقدونس و تدخل الفرن حتى تحمر .
مشكوِرِة يآلغلآ