المقادير:
٤ حبة بيض
١ م-ك بكينج بودر
١ م-ص فانيليا
ربع كوب سكر بودرة
ربع كوب طحين
دبس حتي يلتصق ط§ظ„ط³ظˆظٹط³ط±ظˆظ„ عند مرحله اللف
الطريقة:
طريقه عمل ط¹ط¬ظٹظ†ط© السويسرول
يتم خفق البيض و السكر و الفانيليا
ثم يضاف الطحين و البكينج باودر و يخفق لمدة ٥ دقائق
ثم يوضع الخليط في قالب واسع
ثم يدخل القالب الي الفرن علي درجه حراره 180 مئوية
ثم يضاف اليها صوص الدبس حتي يتم لف السويسرول بسهوله
و تكون عجينة السويسرول جاهزة للحشو
و تقدم عجينة السويسرول بعد حشوها
و بالهناء و الشفاء