صورة الطبق:
المقادير:
١ مارس كبير
ربع كوب حليب سائل
نصف كوب ماء
١ م-ص نسكافية
١ م-ص كربمه القهوة
نصف م-ص قرفة مطحونة
الطريقة:
طريقه عمل ظ‚ظ‡ظˆط© بالمارس
يتم خلط المقادير سويا في قدر
و يوضع القدر على نار متوسطه الحراره حتى ذوبان المارس
ثم تضاف القهوة ط¨ط§ظ„ظ…ط§ط±ط³ الي كوب التقديم
و تقدم القهوة بالمارس
و بالهناء و الشفاء
مشكورة