مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
علبة حليب محلى مركز
1 ½ كوب حليب طازج
3 بيضات
ملعقة شاي فانيليا
½ كوب جوز هند مبشور ناعما
¼ كوب سكر للكراميل
للتزيين:
جوز هند مبشور
كوب كريمة خفق
3 ملاعق طعام سكر
3 ملاعق طعام جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯
خطوات
01 على نار هادئة ذوبي السكر حتى تصبح كراميل.
02 اسكبي الكراميل مباشرة في صيتية الفرن الخاص بالكراميل.
03 اخفقي البيض حتى تتكون رغوة.
04 أضيفي الحليب المركز والطازج وأخيرا جوز الهند والفانيلا.
05 اخلطي جيدا مع كل اضافة. اسكبيه على الكراميل.
06 ضعي الكريم ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ في حمام مائي، اخبزيه في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت.
07 اتركيه في الفرن مدة ساعة تقريبا أو حتى ينضج.
08 اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
09 ضعيه في الثلاجة.
10 زينيه وقدميه. يمكنك الاحتفاظ به مدة 3 أيام.
11 ط·ط±ظٹظ‚ط© تحضير التزيين:
12 اخفقي الكريمة مع السكر وجوز الهند جيدا. زيني الكريم كراميل.
13 رشي الكريم كراميل ط¨ط¬ظˆط² الهند.
المصدر موقع كيف