المقادير:
نصف كيلو فلفل حلو
2 كوب خل أبيض
1 قرن فلفل حار
2 كوب من الماء
2 فص من الثوم
ربع كوب ملح خشن للتخليل
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ط®ظ„ظ„ الفلفل
يتم غسل ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ و تنظيفه جيدا
ثم يوضع الماء في قدر عميق و يضاف اليه الملح و يوضع علي النار حتي الغليان
ثم يضاف الي الماء القليل من الخل و يترك حتي الغليان
و من ثم يوضع الفلفل و الثوم و الفلفل الحار في البرطمان
ثم يضاف اليه خليط الملح و الخل و يغلق برطمان مخلل الفلفل جيدا و يترك
و يقدم مخلل الفلفل
و بالهناء و الشفاء
عواااااااااااااااااااااااااااااافيــ,, عالأختيــــــــــــــــــــــــــار
تسلم ايدك
أسعدنى مرورك
الله يعطيك العافيه
أســـعـــدنـــى مــــروركـــ الــــعـــطــر عــــلــى مـــوضـــوعـــى