مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
500 غرام من صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
كوب بقسماط
كوب دقيق ذرة
بهارات دجاج
بيض
ملح
فلفل أبيض
زيت نباتي
خطوات
01 يقطع الدجاج و يضاف إليها بهارات الدجاج و الملح و الفلفل الأبيض
02 يخفق البيض و يخلط البقسماط مع دقيق الذرة
03 يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض
04 ثم في خليط البقسماط بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
05 تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم
المصدر موقع كيف