مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
2 كوب كرنب
2 حبة طماطم
4 حبات ليمون
2 كوب أرز
1 حبة بصل
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
2 ملعقة كبيرة من النعناع الناشف
1 ملعقة صغيرة من الملح
خطوات
01 افرمى البصل و الطماطم وقطعى الكرنب شرائح رفيعة واعصرى الليمون
02 حمرى البصل في الزيت ثم ضيفى الكرنب و اتركى حتى يلين
03 ضيفى الطماطم و عصير الليمون وحركى المزيج
04 تبلى بالنعناع الناشف و الملح ثم ضيفى الأرز واتركى على نار هادئة حتى ينضج الأرز و يمكن إضافة القليل من الماء إن لزم
05 ضعى الأرز في طبق التقديم ثم قدمى