المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
2 م-ص بصل مفروم
1 م-ص ثوم مهروس
1 م-ص ملح
ربع م-ص فلفل أسود
1 م-ص سكر
1 كوب و نصف صلصة طماطم معلبة
ربع كوب جبن كاسات
نصف كوب قشطة
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
1 باكيت معكرونة مسلوقة ومصفاة
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„ظ„طظ… و الجبن
يتم تحمير البصل على النار و بضاف اليه اللحم و البهارات و يقلب جيدا حتي النضج
و من ثم يضاف اليه صلصة الطماطم و يقلب لمدة 15 دقيقة
ثم يتم خلط جبن الكاسات مع القشطة
يتم تجهيز صينيه بايركس مجهزة للفرن و يوضع بها المكرونة
ثم يضاف اليه خليط القشطه و الجبن
ثم يتم اضافه قليل من جبن الشيدر الي وجه صينيه معكرونة باللحم و الجبن
و تدخل الصينيه المجهزة الي الفرن لمده 25 دقيقه او حتي النضج
و تقدم مكرونة باللحم و الجين
و بالهناء و الشفاء
عواااااااااااااااااااااااااافيــ عاالأختيـــــــــــــــــــــــار..
تسلم ايدك
أسعدنى مرورك
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
تسلم ايديك
وننتظر جديدك..
أسعدنى مرورك
يسلمو غلاتي ربي يعطيك العافيه