تخطى إلى المحتوى

الكبسة خطوة بخطوة بالصور 2024.

الكبسة ط®ط·ظˆط© ط¨ط®ط·ظˆط© بالصور

المقادير:
-كوبين رز
-دجاجة
-بصل, طماطم, بطاطس
-بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
-مكعب ماجي
-ليمون عماني (الأسود اليابس)
4 أكواب ماء
-ملح
-قليل من الزيت

طريقة العمل:

البرونزية

يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة

البرونزية

يقطع البصل قطع صغيرة

البرونزية

يسخن قليل من الزيت في الطنجرة

البرونزية

يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح

الياسمين

يقطع الطماطم قطع صغيرة

البرونزية

ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل

البرونزية

ثم يضاف له الدجاج

البرونزية

ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي

البرونزية

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض

البرونزية

ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة

البرونزية

وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د

البرونزية

يقطع البطاطس مكعبات صغيرة

ثم يضاف الدجاج في الطنجرة

البرونزية

ويترك يطبخ لمدة 15 د

البرونزية

ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء

البرونزية

وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً

البرونزية

وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا

البرونزية

إذا جف الأرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج

ممنوع وضع روابط اعلانيه عالعام

يسلمووووووو..

يـ سلموو يـ الغلا على الـ طرح الـ رائع
دوم متميزه..

شكرا يا قمرات نورتونى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.