طريقة عمل فاهيتا الدجاج

المقادير:

نصف كيلو صدور دجاج مخلية
2 حبة بصل كبيرة شرائح
2 حبة فلفل رومي عيدان
2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ثمن كيلو زيتون اسود
ملح , فلفل اسود , حبهان ( حب الهال ) , ورق لوري ( غار ) , بهارات
مكعب مرقة دجاج

الطريقة:

– حمري البصل في القليل من الزيت , اضيفي الفلفل الرومي و قلبي قليلاً .
– قطعي الزيتون و ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الي قطع صغيرة , اضيفيها للخليط السابق و قلبي .
– اضيفي التوابل و مكعب المرقة و قبل تمام النضج اضيفي الطماطم و دعيها على النار حتي تمام نضج جميع المكونات .

" أفكار الشيف "
– يمكن استخدام اللحم المقطع عيدان بدل الدجاج .
– قدمي الفاهيتا مع ارز ابيض او مكرونة .

يســـــــــــلمؤِ غنآإِتيِ

مشكوووووره قلبي

أضف تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.