اشهى ط§ظ„ط·ط±ظ‚ ظ„ط¹ظ…ظ„ ط§طظ„ظ‰ ط§ظ†ظˆط§ط¹ ط§ظ„ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· واطعمها
الكمية تكفى 5 اشخاص
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهى 50 دقيقة
المقادير
2/1 1 عبوة قرنبيط
2/1 كجم بندورة مقطعه
3-2 ملعقة كبيرة صلصه بندورة
1 ملعقة كبيرة سمن نباتي أو زيت
1 ملعقة كبيرة سكر بني
2/1 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة خميرة جافة مطحونه
2/1 ملعقة صغيرة ***م
رشة جنزبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف و مطحون
1 بيضة مضروبه
زيت عباد الشمس للقلى
ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. يمزج الدقيق، الكمون، الريحان، الجنزبيل، الخميره، البابريكا و الملح فى وعاء ، يوضع البيض فى أناء آخر ، تضرب البندورة فى خلاط مع 2/1 كوب ماء
2. توضع حبات القرنبيط فى البيض المضروب ثم فى خليط الدقيق و يمزج جيدا.
3. يسخن الزيت حتى يصبح ساخنا جدا ، تحمر حبات القرنبيط حتى تصبح ذهبية اللون ، تصفى على ورق مطبخ.
4. يسخن السمن فى إناء متوسط على نار متوسطه ، تضاف البندورة المضروبه، صلصة البندورة، السكر البنى، الريحان، الملح و الفلفل و 2/1كوب ماء ، و يترك ليغلى.
5. تخفض النار و يطهى لمدة 40-30 دقيقه حتى يصبح الصوص سميكا ، يمكن أضافة مزيد من الماء إذا لزم ، يقدم القرنبيط المحمر فى وعاء و الصوص فى وعاء منفصل.
[IMG]http://learn-*****ng-online.com/images/stories/FNM_110110-Weeknight-Dinners-008_s4x3_lg.jpg[/IMG]
تابعونا للمزيد من الطرق الاخرى
—-ممنوع———-
وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
يسلموو حبيبتي
ممنوع وضع روابط
وايضا الرابط لموقع أخر يختلف عن الموضوع هنا .. وهو نغس الرابط الذي تقومين بنشره من معرفات أخرى
وعليه ..
يبقى الموضوع للفائدة وتُحظر العضوة
يسلمووووووووووووووو
جزاك الله خيـــــر
