السليق السعودى
المقادير:
دجاجة
كوبان رز مصري او امريكي
كاسة حليب نيدو محلول بالماء
هيل
ثلات حبات مستكة
سمنة او زبدة ملعقتين
ملح
الطريقة:
– نضع الدجاج مع الماء , و بعد أن يغلي نسحب منه الزفرة ( الرغوة ) و نضيف اليه المستكة و الهيل و الملح و ندعها حتى تنضج .
– نسلق الرز بماء الدجاج المسلوق حتي يذوب الرز و نستمر في التقليب مع اضافة الماء الساخن كلما دعت الحاجة ثم نضيف الحليب و السمن .
– يحمر الدجاج و يقدم ساخنا مع الرز .
منقول
معقوله ولا رد !!
يسلمووووووووو
مشكوووووووووره ياقلبي
العفو حبيبتي
السليق مافي اطيب منه
سلمت يداكـِ عزيزتي
في انتظار جديدكـ
نورتي الصفحه بوجودك "..نجمه.."
يسلموووووووووو ياغاليه
مرورك شرفني
