المشغوث لعيوووووووووووووووون ميلااااااد الغلا
<<تذكرت الجيران يوم يجيبوها هع
المقادير:
لبن
دقيق
ملح
سمن+عسل
طريقة العمل:
1-يوضع اللبن في قدر ويضاف الملح
2-يُضاف ربع كوب تقريبًا من الدقيق ويُخلط جيدًا
3-يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان
وبذلك يتكون مايسمى(بالفرقة) كما في الشكل التالي
4-يُضاف كمية من الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر
حتى تنضج(أشبة ماتكون بالباشميلا)
-يُسكب نصف المقدار في صحفة أو حافظة طعام كما في الشكل:
6-يُكمل العمل على المقدار المتبقي بإضافة الدقيق والتحريك
المستمر حتى تنضج وتتماسك وتصبح بهذا الشكل
7-تُغرف في صحن وتُترك قليلا حتى تتماسك
-نضع السمن والعسل في الحافظة فوق المقدار الأول
9–نقطع الجزء الآخر كما في الشكل
-ثم نضع القطع فوق السمن والعسل ونضغط عليها بالملعقة
حتى تنغمر تمامًا في السمن والعسل
وهذا الشكل النهائي للمشغوث
وبالعااااااااااااااااااااافيه
تحياتي
كذا السواقه ولا بلاش
:w32::w32::w32:
خلاص ابشري بازيدك بحشيش ع سرعت التنفيذ
ههههههههههههه
الله يـعـطـيـكـ الـعـافـيـهـ تحدوها
لاخلا ولا عدم
وش تذكرها بالجيران
ترا أنا دايييييييييييم اسويها
اعرفها من زماااااااااااااااااان
<< ايه هين اول انطقيها زين
مييييييييييين بحشيش <<انا مااحشش خخخخخخخخخخ شوفي كيف فهمتها
بس تصدقين تعبت وانا انزلها هذي لو ايش يصير مااطبخها تتعب هع
يالله اهم شي تعشيتي ^_^
منوووورهـ
ههههههههههههههههههههههااااااي تسوينها بس مو المشغوثة انتي تسوين امشخوثه مدري ايش حقتك هع
يعطيك العافية
ماشاء الله
اجل بمدد لك بالسواقه دام فيها ابداع
هذا اهم شي
يسلمو عالمرور
هههههههههههههااااي توته لا تكفين لاتمددين انتظر بكرا بفارغ الصبر بسلم المفتاح هع
تسلم يديك والله روعه ماشاء الله عليك بالعافيه .
يسلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــمو
