السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم فل ومسائكم جوري ..
ندخل ع المقادير ..
أ – ( كيلو دجاج فيليه يقطع مكعبات – نصف ملعقة صغيرة
من الزعفران المطحون – بيالة من الماء )
ب – ( 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة –
نص حبه فلفل اخضر يقطع شرائح – نص كأس فطر معلب – 1 بصلة كبيرة تقطع شرائح –
مكعب ماجي – 1 ملعقة كبيرة من بهارات الكاري – 4 فصوص
ثوم تقطع شرائح – 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور – ملح)
جـ – ( بيالة ماء يذاب فيها ملعقة كبيرة من البودرة جوز الهند – 3 ملاعق كبيرة جبن سائل –
نصف علبة كريمة سائلة 150 غرام )
الطريقة
1- ننقع مقادير أ مع بعض لمدة ربع ساعه .. ثم تغسل بماء بارد
2- توضع في صاج مع الزيت وتقلب لمدة 5 دقائق .. ثم نضع الثوم
والزنجبيل ويقلب لمدة 3 دقائق ..
3- نضع باقي مقادير ب ويقلب لمدة 7 دقائق أخرى
4 – نضع مقادير ج ونقلب حتى تتجانس
يقدم مع الرز الابيض ..
الكمية من 4 إلى 6 أشخاص ..
وصحتين وعافية .. 
تسلم الايادى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هـ زينة الحلا ـيا
 تسلم الايادى
|
ودي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأنا
أشكرك والله يوفقك غلاتي
|
اسعدني مروركِ
ودي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة السعادة
|
ودي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة
|
ودي
