شرح ط·ط±ظٹظ‚ط© طھطط¶ظٹط± ط¹طµظٹط± ط´ط±ط§ط¨ ط§ظ„ط¬ظ„ط§ط¨ ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور
طريقة تحضير شراب الجلاب ( الزبيب )
مقادير الطبخة (كافية لـ أشخاص)
الكميه تكفي لـ6 اكواب
المقادير :
نصف كلغ من الزبيب بدون بذور
كوب من السكر
حبتان من الليمون الحامض، مقشرتان ومقطعتان الى قطع رقيقة
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
10 أكواب من الماء
طريقة التحضير
طريقه التحضير :
إطحني الزبيب وأضيفي إليه عصير الليمون وقطع الليمون المقشر والسكر والماء.
ضعي الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة ثم ارفعيه واتركيه جانباً حتى يبرد.
صبيه في زجاجة واحكمي اغلاقها. ضعيه في الثلاجة (البراد) لمدة 3 أيام مع التحريك مرتين في اليوم .
صفيه بمصفاة ناعمة وقدميه مزيناً بالصنوبر والفستق الحلبي.
يسلموو