مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر
+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
كاسة فستق (إختياري)
خطوات
01قومى بتجهيز ط§ظ„ظپط´ط§ط± ووضعه على جنب…
02 آتى بمقلاة أو طنجرة صغيرة و ضعى فيه السكر و الزبدة و القطر
03اتركيهاعلى نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
04ارفعيها عن النار و ضيفى إليها الملح و الفانيلا و البيكربونات و الفستق و اخلطيهم جيداً.
05و من ثم اسكبى المزيج فوق الفشار و اخلطيهم..
06بعد ذلك حضرى صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و ضعى الخليط فيه..
: نصائح
خبزى بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..
المصدر موقع كيف
يـ سلموو يـ الغلا على الـ طرح الـ رائع
دوم متميزه..
