مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
2 رغيف خبز عربي
ملح
2 باذنجان متوسط الحجم
ملعقة عصير ليمون
ملعقتان زيت زيتون
كوب زبادي
ملعقه بقدونس مفرومه
صنوبر محمص
خطوات
01 يقطع ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† والخبز مكعبات ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف .
02 ويرص ط§ظ„ط®ط¨ط² ثم الباذنجان في صحن التقديم ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع عليه ويزين بالصنوبر والبقدونس.
المصدر موقع كيف
