صورة الطبق:
المقادير:
روبيان او جمبرى كبير الحجم
1 ثمره فلفل رومي
فلفل حار
نصف كوب صلصة صويا حلوة
بهارات روبيان
زنجبيل
1 ثمره بصل
طحين او دقيق
ملح
1 ثمره جزر
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ بالطريقه الصينيه
يقطع البصل شرائح و يوضع في قليل الزيت في المقلاة
و يوضع علي البصل 2 م-ص زنجبيل
و توضع على نار متوسطه الحراره لمده 10 دقائق
ثم يضاف الي الروبيان قليلا من البهارات و الملح و الصلصه
ثم توضع 2 م-ص طحين و يحرك الخليط جيدا
ثم يقطع الفلفل و الجزر الى شرائح بعد ان يسلق في الماء
يضاف مقدار كوب من الماء
و يترك الجمبري بالطريقه ط§ظ„طµظٹظ†ظٹظ‡ لمده 10 دقائق
علي نار متوسطه الحراره
و يقدم الجمبري بالطريقه الصينيه
و بالهناء و الشفاء
تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ
