المقادير:
_طماطم مقطعة
_ باذنجان
_ فلفل رومي
_ بقدونس.
الطريقة:
يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل وبالهناء والعافية .
الله يعطيكِ آلعآفية
يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*
