المقادير:
2 بسكويت للشاي
3 علب قشطة التاج
نسكافية سائل بدون سكر
لوز محمص مطحون ناعم
سكر محروق ناعم
الطريقة:
– نغمس قطع البسكويت في ط§ظ„ظ†ط³ظƒط§ظپظٹط© و نعمل طبقة بسكويت في قاع الجاط و نغطيها بطبقة قشطة .
– نكرر العملية حتى نحصل على أربع طبقات .
– نضع السكر على النار حتى يذوب و يتحول لونه للذهبي ثم نضيف اللوز المطحون و نسكبهم في قصدير ثم نضعه في البراد و من ثم نطحنه ناعم .
– نزين الطبق ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² المجهز و يوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .
