المقادير:
– 2 شريحه رقاق
– 1 كوب حليب مجفف
– 4 كوب ماء ساخن
– 2/1 كوب سكر
– 1 علبه قشطه
– ملعقه صغيره فانيليا حسب الرغبه
– 1 ملعقه صغيره دارسين
– 2/1 كوب زبيب
– 2/1 كوب لوز
– 2/1 كوب جوز مفروم خشن
– 2 ملعقه فستق مطحون للزينه
الطريقة:
– يكسر الخبز قطع صغيره في قالب مستطيل ثم يخلط مع الزبيب والمكسرات
– يذوب الحليب مع السكر في الماء ثم يخلط معه القيمر والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس
– ثم يطهى على النار حتى يغلي يصب خليط الحليب على الخبز ويرش سطحه بالدارسين
– ثم يدخل الفرن ط§ظ„ط³ط§ط®ظ† حتى يتحمر السطح يزين بالفستق ويقدم ساخنا .
الله يعطيك العافية …
