المقادير:
طحينة سائلة
ملعقة صغيرة خل
قليل من الماء
مستكة قطعة صغيرة جداً
زيت زيتون
قليل من عصير الليمون
بقدونس مفروم ناعم
الطريقة:
– نخلط الطحينة و الماء و الخل و عصير الليمون .
– نضع المستكة و زيت الزيتون على النار حتى تذوب .
– نضعها مباشرة على الطحينة .
– تزين بالبقدونس وتقدم .
تســــلمينِ عزِيزِتيِ
يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*
يعطيك العافيه قلبي
