صورة الطبق:
المقادير:
4 قطع من ظپظٹظ„ظٹط© ط§ظ„ط³ظ…ظƒ الابيض
80 جرام زبدة
1 م-ص قشر ليمون مبشور ناعم
1 م-ص زنجبيل طازج مفروم
2 م-ك بقدونس مفروم
3 ثمرات بصل مقطع شرائح
الطريقة:
طريقه عمل فيليه السمك مع الزنجبيل
يقلي السمك في مقلاة كبيرة حتى يتحمر من الجانبين
ثم تذاب الزبدة في مقلاة صغيرة
و يضاف قشر الليمون و العصير و ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„
تحركي المقادير لمدة 1 دقيقة
ثم يضاف البقدونس و البصل
مع استمرار التحريك
و يوضع السمك في طبق التقديم
ثم يوضع فوق السمك الفيليه الصلصة
و يقدم فيليه السمك مع الزنجبيل
و بالهناء و الشفاء
تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ
