المقادير:
سمك خالي من الشوك
ملح
بهارات مشكله
قليل من الكركم
دقيق
الطريقة:
– يتبل ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالملح والبهارات .
– تقلب شرائح السمك في الدقيق .
– يوضع في الزيت الحار .
– عند الإستواء يقدم مع سوتيه الخضار .
تسلم ايدكــ
المقادير:
سمك خالي من الشوك
ملح
بهارات مشكله
قليل من الكركم
دقيق
الطريقة:
– يتبل ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالملح والبهارات .
– تقلب شرائح السمك في الدقيق .
– يوضع في الزيت الحار .
– عند الإستواء يقدم مع سوتيه الخضار .
تسلم ايدكــ
