المقادير:
كأس كبير دقيق
أصبع زبدة صغير بحرارة الغرفة ( أي يعادل 113 جرام )
3حبات جبن كيري
2 ملعقة طعام سكر
تمر عجوة
الطريقة:
– تعجن كل المقادير باستثناء التمر حتى تتشكل عجينة طرية .
– ثم تحشى كل قطعة منها بالتمر المكور ثم تشكل بالة المعمول .
– تدخل الفرن ( متوسط الحرارة ) حتى تحمر من أسفل ثم تحمر من أعلى .
يعطيك العافية""
يسلمووووووووووووو
