المقادير:
اربع اكواب حليب
ستة ملاعق نشاء
كوب سكر
كوب ماء اذا لزم
ماء الزهر
مكسرات للتزين
الطريقة:
– يخلط الحليب و ط§ظ„ظ†ط´ط§ط، و السكر على البارد ثم توضع فوق النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه .
– يبعد القدر عن النار و يعطر بماء الزهر ثم يسكب في صحون صغيرة و يرش الوجه بالمكسرات .
– توضع المهلبية في الثلاجة حتى وقت التقديم .
الله يعطيك العافية …
يسلموووووو
يعطيك العافية
