مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
4 قطع من لحم الستيك
30 غرام من الزبدة
1 حبة بصل
1 فص ثوم
2 ملعقة صغيرة من الدقيق
نصف كوب من مرق اللحم
125 غرام من ط§ظ„ظپط·ط±
2 ملعقة كبيرة من الكريمة
ربع كوب من خل التفاح
خطوات
01 يحمر اللحم في الزبدة مدة 3 دقائق
02 ثم يرفع جانباً و يحمر البصل في نفس الزبدة حتى يصبح طرياً
03 ثم يضاف الثوم و الخل
04 يخلط الدقيق مع مرق اللحم في الخلاط الكهربائي
05 ثم يضاف إلى البصل و يحرك حتى يغلي الخليط
06 يضاف اللحم إلى الصلصة و يقطع الفطر و يتم إضافته و يحرك المزيج إلى تنضج المحتويات
07 تضاف الكريمة و يسخن قليلا ثم يقدم
المصدر موقع كيف
