مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
450 غرام من المكرونة البيني
4 حبات من الطماطم
2 فص ثوم
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب من البقدونس
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر حار مجفف حسب الرغبة
خطوات
01 تفرم الطماطم و الثوم و البقدونس
02 يحمى الزيت ثم يضاف إليه الثوم و يحمر قليلاً
03 يضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و القليل من الفلفل الحار المجفف و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة
04 تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
05 توضع المكرونة في إناء على النار و يضاف إليها نصف كمية الصلصة و كذلك البقدونس و يحرك جيداً
06 توضع المكرونة في صحن التقديم
07 ثم يوضع عليها باقي الصلصة و يقدم ساخناً
المصدر موقع كيف
مشكورة غلاتي
شكرااااااااااااا
صححححححححححححححححة
و عافيية
شكرااااااااااااا
