مستوى الصعوبة : عادي
01الطبقه الاولى:نقطع الكيك لشرائح ونصفه بالصينيه
02الطبقه الثانيه:نخلط علبتين قشطه مع ظرفين دريم ويب
03ونكسر الاوريو لارباع أو أصغر
04نصب الخليط و نساويه فوق القاعده الاولى وندخله الثلاجه على مانسوي الطبقه الثالثه
05الطبقه الثالثه:علبتين قشطه وظرف دريم ويب
06نصب الخلطه الثالثه وطبعاً لازم تكون الطبقه الثانيه متماسكه على الاقل من البروده
07نساويه بالشكل هذا وندخله الثلاجه بعد مايتماسك نطلعه ونحطه في صحن التقديم ونفك الفريم الخاص بالصينيه التحركه الجوانب
08بعد مانحطه نفك حبات الاوريو ونصفها حول الطبق نأخذ سيرب الكاكاو (الكاكاو السايل)
09ونرسم الشكل هذا نصب الهيرشي بشكل حلزوني
10ثم نقطعها بالسكين أو ممكن عمل تموجات بالشوكه أو الشكل المرغوب فيه
المصدر موقع كيف
