مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
طماطم مقطعة
باذنجان
فلفل رومي
بقدونس.
خطوات
01قطعى الطماطم قطع صغيرة ثم قطعى الفلفل الرومي وافرمى البقدونس
02قطعى الباذنجان مكعبات واقلى بعد وضعه فى الملح لمدة نصف ساعة واغسلى من الملح قبل القلى
03ضيفى الى المقادير السابقة ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل)
: نصائح
اخلطى الجميع مع بعض وقدمى
المصدر موقع كيف
الله يعطيكِ العافية
