مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
1 ¾ ملعقة طعام زيت ذرة
1 ¾ ملعقة طعام زيت السمسم
3 ½ من صدور الدجاج مقطع مكعبات
3 ½ ملعقة طعام نشا
3 فصوص من الثوم مدقوق
½ كوب صلصة صويا
1 ¾ ملعقة طعام خل الأرز
فليفلة حمراء مقطعة رقاقات طولية
جزرة كبيرة مقطعة رقاقات طولية
2 كوسا
½ كوب مرقة ط¯ط¬ط§ط¬
1 ¾ ملعقة طعام سكر بني فاتح
2 بصل أخضر مقطع بشكل مائل بحجم 1 انش
أرز
خطوات
01 سخني الزيت في المقلاة الصينية على نار عالية.
02 اخلطي الدجاج مع النشا.
03 حمري الدجاج والثوم في الزيت الساخن.
04 أضيفي بقية المقادير ماعدا البصل الأخضر.
05 غطيه واتركيه على النار مدو 3 دقائق.
06 أضيفي البصل وغطيه واطهيه مدة دقيقتان.
07 قدميه ساخنا مع الأرز.
المصدر موقع كيف
